Het bistrootje

Ron Dietvorst

Heb je zin om
nog eens af te
spreken op die hoek
waar dat geweldige
bistrootje vroeger
zat waar we lekker
in het zonnetje
zaten om ons tegoed
te doen aan een
biefstuk van
onthutsende afmetingen

daar waar de waardin
ons rosé wijn schonk
uit de Provence
in die lieflijke kleine
karafjes waar we nooit
mee toekwamen en
waar de frites vers
en knapperig waren
met een flinke dot
zelfgemaakte verse
mayonaise

waar we na het eten
altijd aan het kanaal
in het gras gingen
zitten om naar de
voorbijglijdende spitsen
te kijken en de bootjes
van de hengelaars
voorbij zagen tuffen
op weg naar hun vaste
stek? Ja? Dan kom ik
je zo direct halen.