Bruine bonen met spek of B.B. en R.?
Een plotselinge herinnering doet zich aan me voor:
De goedkope bruine bonen in mijn jeugd ter
vervanging van duur vlees... Daarbij uitgebakken
plakken spek, met knapperige zwoerdjes hoor!
Ik deed toendertijd er een denkbeelige moord voor!
Mijn lievelingeten als kind inmiddels definitief af-
geserveerd De bijbehorende pot appelmoes niet zo
zeer, maar wél geminimaliseerd!
De Surinaamse B.B.&R. daarvoor nu in de plaats
Beslist niet verkeerd, al constaterend inderhaast.
Het kan zomaar verkeren, heel andere eetgewoonten
aanleren!